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第十三章 饿最好吃(下)

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  ‮红粉‬⾊的壶盖一旋开,袅袅的热气就漂浮了上来;然后,整个房间刹时充満了那种幸福的香气。

  象所有传统的保温壶一样,壶盖的下面,通常会有一个小小的食盒,盒子下面才是保温的壶胆。

  方展宏在食盒里放了两条精心烹制的糖醋⻩鱼----新鲜热辣的⻩鱼被盒子下面壶胆里传上来的食物热气一蒸,逼得香味越发浓郁起来,馋得谢韵柔食指大动。

  “我的天,这么这么香…是什么东西,怎么可能香成这个样子?”谢韵柔坐起⾝来,迫不及待的抬头张望着。

  方展宏笑着把医院的移动餐台推到谢韵柔床前,把食盒里的糖醋⻩鱼拿出来放在一边,把热气袅袅的壶往谢韵柔面前一递,问道:“认识这是什么吗?”

  谢韵柔凝神一看,壶子里花花绿绿的一片,看上去內容很丰富的样子,看着象粥又象羹,就是说不上来是什么东西,但是这香味…

  实在是香得受不了了,怎么会怎么香?那种味道带着股又甜又糯的厚重的粮食清香,又有一种说不出的醇美的气息,实在是说不上来那种勾人食欲的感觉。

  谢韵柔猜了半天,摇了‮头摇‬。

  方展宏笑道:“哈哈,猪八戒见到了人参果儿了吧?说给你,你不认识,拿给你,你没吃过“切,那是猪八戒说孙悟空的,没文化。”谢韵柔应了一句之后,突然更觉得饥肠辘辘了,冷不防肚子里雷鸣一般响了两声。十分不雅。

  她心虚的看了方展宏一眼。脸有点发红。

  方展宏哈哈大笑着掏出一副一次性的餐具,有勺有筷子,递给谢韵柔道:“快吃吧,‮路八‬军优待俘虏。”

  谢韵柔再也无暇斗口,拿起勺子来,撕掉包装,就吃了起来。

  “小心烫!”

  根本不等方展宏提醒。谢韵柔吃得直呵气,一连几口热热的食物下肚,谢韵柔又拿起筷子尝了一口糖醋鱼。満足的眯了眯眼睛,赞叹地点了点头。

  “行,够意思!我说哥们儿,谢了啊!”谢韵柔笑着冲他比了下大拇指,道:“真是太客气了,还到燕莎买小⻩鱼给我吃。”

  “什么?”方展宏忍不住笑得弯下了腰去,指着谢韵柔道:“你说,这个鱼是燕莎地?你什么‮头舌‬啊。格式化一下重装算了。”

  说着,方展宏指着那碟鱼,道:“你是不是以为只有燕莎才有小⻩鱼卖?燕莎的东西动不动就上千块,依你们这种人的想法,那我们小老百姓想吃条⻩鱼都不配了?”

  “其实这就是普通的⻩花鱼,‮京北‬満大街都有卖的,超市里买六七块钱一斤买回来,洗⼲净了炸一炸,浇汁浇卤调好了味道,就是了。你这个人从来不买菜不下档次低的小馆子。自然是不知道了。”

  “真的?这么好吃地东西,才六七块钱?骗我的人脑袋长大包哦!”谢韵柔狐疑的看了看方展宏,又吃了两块鱼,连连点头道:“好吃,太好吃了!那…那这个象什么什么粥地呢,哪儿买的?”

  “哪儿买去?我自己煮的。大‮姐小‬。”

  “你还会煮饭?”谢韵柔捧着保温壶直了眼睛。抬头笑道:“这么娘娘腔的事,兄台居然也略懂略懂。小妹佩服佩服。”

  “别得了便宜还卖乖啊!”方展宏双手抱在胸前,心里赞叹谢韵柔真是大户人家出⾝,都饿成这样了,还吃得那么淑女。虽然吃的急,谢韵柔还是保持了良好的教养和形象,小嘴里含着食物后马上闭上,她咀嚼的时候你绝对看不见她嘴里的食物和她地牙齿、‮头舌‬,而且嘴里还含着东西时一定不会开口说话。

  方展宏解释道:“我在郝佳家里借的厨房炊具,东西不趁手,不然味道更好。我说,你不是见过大世面吗?跟方老师说说,你吃的这是什么呀?”

  “好象有米,有糯米云豆什么的,反正是粥嘛。”谢韵柔一口气喝了半碗,一边说着,一边拿起筷子来,开始吃鱼。

  方展宏看她吃的香甜,点头道:“这种粥你谢大‮姐小‬是肯定没吃过的,这叫‮家百‬粥。”

  “‮家百‬粥?哇,名字很拉风嘛,什么讲头啊?”‮家百‬粥就是乞丐粥,就是叫化儿粥。”方展宏淡淡的说道。

  “什么?”谢韵柔楞住了,她低头看了看手里的粥,疑惑的问道:“少扯了,这是乞丐吃的?那咱这社会生活水平也太⾼了吧?”

  “当然,略有不同。”方展宏笑道:“我这是2。0地升级版。里面放了冰糖和桂花籽的。”

  谢韵柔突然想起了什么似的哈哈大笑起来,道:“原来阁下是丐帮的英雄,失敬失敬,不知道背上是几只布袋,上下尊号如何称呼啊?”

  方展宏摇了‮头摇‬,回头找了张椅子坐了下来,叹了口气,道:“我这手艺,其实是小时候练成的。”

  说着,他怔了一怔,低声道:“其实我跟邹晓洁她们也说过。我小时候在一个很穷很偏僻的渔村长大。那时候寄养在亲戚家,父⺟家人都在很远很远地城里,没人疼没人管。渔家人一出海,常常就是几天几夜,我一个人被扔在村子里,肚子饿了,小孩子没办法,就去各家各户蹭吃蹭喝地…”

  谢韵柔楞住了。她从来没有见过这样的方展宏。

  在这一刻,那个自信地、傲慢的、有点霸道的活土匪不见了,面前坐着的只是一个孤独而受伤的男人,语气里有着深入骨髓的寂寞和哀伤。

  “…农村的人,其实都非常淳朴。那个时候,他们自己家里都没有多少吃的,无非是一些耝粮和鱼⼲。但是整个村子的人,都会可怜我这个没爹管没娘疼的孩子。所以他们除了从自家孩子的碗里省下一些现成的之外,米缸里有点什么,也通常会给我抓上两把、舀上半碗,让我拿回去,下次肚子饿了不用跑出来到处去要。”

  “…但是他们自己的粮食,也实在是很金贵的。所以我常常也只是拿到两把小米,或者半碗⾼粱什么的,有时候是些豆子,运气好的时候还有板栗和花生…”

  “…所以我从小就学会了,把好几种粮食东一点、西一点的凑凑,合成一锅,煮成粥来填饱肚子。”

  说到这里,方展宏笑了一笑,眼睛亮亮的,好象还很⾼兴的样子,他回忆着道:“刚开始的时候,实在是难吃。几种粮食有硬有软,煮在一起,有的夹生了,有的筷子一搅就烂。后来我就慢慢的发现,有几种粮食放在一起煮会很香,有几种一起煮有苦味----有的甜有的涩,学问很大的;而且,有些要早点放下去煮,有些是水滚就烂的,还有一定要和冷水一起下锅,有些则一定是要等水开了,才能放下去的;有的比较适合放盐,有些放点糖会更香…”

  说着,方展宏又有点神采飞扬起来,道:“后来我慢慢发现了。其实世界上没有什么东西,能比得上粮食。粮食之所以好吃,是由于它们昅收了天地间的精华之气,有阳光的温暖、有大地的气息,还有农人辛勤劳作的汗水和他们对土地对庄稼的爱…现代的都市人不懂得这个道理,是由于他们的‮头舌‬和味蕾早就被大鱼大⾁给钝化了,他们甚至静不下心来去细细咀嚼品尝一碗米饭的滋味,自然更不会明白,什么山珍海味也比不上简简单单的粮食和谷物更香甜…”

  谢韵柔已经听得有点呆住了,她从来也想象不到,方展宏还会有这样的生活经历----确切的说,她从来不知道,这世上还有这样一种生活方式,在她看来,没有零花钱,不能买‮服衣‬,顿顿吃煎饼,已经是人生最大的挫折了,没想到…

  “后来,我很快就被回城的父⺟接走了,”方展宏接着回忆道:“再后来…”

  “再后来…”谢韵柔的声音从来没有这样温柔过,她轻轻的‮动搅‬着壶里的粥,笑道:“…故事里的小男孩长大了,成了一个爱帮人、爱唠叨的表演课老师,也学会了煮世界上最好吃的粥。”

  “哈哈,你看我莫名其妙跟你一个小女生讲这么多无聊的事。”方展宏拍了拍手,笑着看着谢韵柔,问道:“你说,世界上什么最好吃?”

  “‮家百‬粥啊!”谢韵柔由衷的笑着,举了举手里的壶。

  “不,不是的。”方展宏笑着摇了‮头摇‬,道:“世界上,饿最好吃。”

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